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𓅿豚肉を茹でる際は、沸騰したらコトコト弱火で加熱してください。 𓅿加熱後は、そのまま冷ますことで肉汁が安定し、ジューシーに仕上がります。 𓅿茹で汁は捨てずにスープなどに使うと美味しいです。 ⁡ ⁡ ⁡ 韓国風ゆで豚のポッサム。 お好きなお野菜と一緒に、味噌だれをつけながらいただく、定番の韓国料理です。 ⁡ ⁡ 塩麹に一晩漬けているので臭みもなく、より柔らかい仕上がりになりました。 茹でている間はほったらかし。同時進行で、他のお料理も出来ちゃいます♩ ⁡ ⁡ ヘルシーでお野菜もたっぷり食べられる、ポッサム。 お試しいただけたら嬉しいです😌 ⁡ ⁡ 今日の豚バラブロック肉はアンバサダーを務める @komenokochan さまよりお送りいただいたもの♩ ポッサムのように、シンプルなお肉料理にすると、米の娘ちゃんのお肉の質の良さがとてもよくわかります✨ ⁡ ⁡ 隣で頬張っていた夫も 「米の娘ちゃんだから脂も甘いよね、 モグモグ… 臭みも感じないよね、 モグモグ…」 と満足そうでした。よきよき。 ⁡ ⁡ そして、私は先日までの楽天スーパーセールで念願の米の娘ちゃんの餃子を購入〜🙌ﾔｯﾀｰ これまたいただくのが楽しみです♩ そんな、美味しいお肉と餃子の情報はコチラ🐷 ▸▸▸ @komenokochan ⁡ ⁡ ⁡ スワイプレシピの最後に 【ビビンバ風混ぜごはん】Nadia ID：438912 のレシピを載せました。 炒めて混ぜるだけの簡単レシピ、こちらもお試しいただけたら嬉しいです♡ ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ 明日も良い1日になりますように✨ ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 ⁡ ⁡ ⁡