材料 （2人分）
厚揚げ
1枚
舞茸
1パック
酒
大さじ1
◎顆粒だし
小さじ1
◎塩胡椒
少々
◎醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
厚揚げは縦半分にカットし、横に5〜6等分にカット。舞茸は手で割いておく。
-
フライパンに1と酒を入れて、舞茸がしんなりするまで弱目の中火で炒める。
-
2に◎を加えて、絡めるようにしっかり炒めて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
舞茸が安かったのと厚揚げが残っていたのでつまみとして作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
