新じゃがまたは、じゃがいも
500g
塩
小さじ1
酢
大さじ1
ハム
50〜100g
コーン缶
1缶190g
マヨネーズ
大さじ3
手順
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じゃがいもを柔らかくなるまでゆでる。(今回は新じゃがを使用、良く洗い皮ごと)
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ゆでた方がおいしいですが、時間がなければレンチンでも♪500~600w5~7分くらい
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ボウルにじゃがいもと塩、酢を入れ、温かいうちに木べらなどで混ぜておく。※やけどに注意!
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粗熱が取れたら、コーン、マヨネーズ、ハムを食べやすい大きさにちぎちぎ♪よく混ぜて下さい。
投稿者からのコメント
お子様と一緒にちぎちぎ、まぜまぜ。楽しんでみて下さいね!
■コツ・ポイント
出来上がったポテサラをハートや星型にしてもいいですね。お子様と一緒に楽しいおうち時間過ごしてください。
■このレシピの生い立ち
包丁なしで作れる簡単レシピ。ゆで玉子など入れても良さそうですね♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。