小松菜とにんじんで彩り良く仕上げて◎
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 40kcal
・たんぱく質 2g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 78g
材料 (2人分)
小松菜
1/2束(150g)
にんじん
3cm(30g)
[A]すり白ごま
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
[A]砂糖
小さじ1/2
[A]しょうゆ
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)小松菜はサッとゆで冷水にとり、水気をしぼって4~5cm長さに切る。にんじんはせん切りにする。
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(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の小松菜・にんじんを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。