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小松菜とにんじんのごま和え

小松菜とにんじんで彩り良く仕上げて◎ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 40kcal ・たんぱく質 2g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 78g

材料 (2人分)

  • 小松菜
    1/2束(150g)
  • にんじん
    3cm(30g)
  • [A]すり白ごま
    大さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
  • [A]砂糖
    小さじ1/2
  • [A]しょうゆ
    小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)小松菜はサッとゆで冷水にとり、水気をしぼって4~5cm長さに切る。にんじんはせん切りにする。
  • (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の小松菜・にんじんを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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