冷やしトマト

Name: 冷やしトマト 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: ミニトマトや紫玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。; ■調理時間 10分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 33kcal; ・たんぱく質 0.8g; ・塩分 0.3g; ・野菜摂取量 71g; ■材料（4人分）; ・ミニトマト・1パック 16個; ・紫玉ねぎ・薄切り 1/4個分; ・パセリのみじん切り 適量; ・「やさしお」 小さじ1/2; ・砂糖 大さじ1; ・酢 大さじ1・1/2

味の素パーク

ミニトマトや紫玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 33kcal ・たんぱく質 0.8g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 71g ■材料（4人分）・ミニトマト・1パック 16個・紫玉ねぎ・薄切り 1/4個分・パセリのみじん切り適量・「やさしお」小さじ1/2 ・砂糖大さじ1 ・酢大さじ1・1/2

■つくり方（1）ミニトマトは湯むきし、器に盛り冷蔵庫で冷やしておく（時間外）。紫玉ねぎは水にさらして、水気をしぼる。（2）ボウルに「やさしお」、砂糖、酢を入れ、よく混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。（3）（１）のミニトマトの上に（１）の紫玉ねぎをのせ、（２）の合わせ酢を回しかけ、パセリを散らす。