ポリ袋で簡単！やみつき！おかかごまぽん大根
箸休めにも、おつまみにも✨
ヘルシーであと引く美味しさ😋✨
ポリ袋で出来ちゃうので、お手軽です👍✨
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
材料 （4人分）
大根
1/2本・正味550g
(A)塩・砂糖
各小さじ1
かつお節
大1パック・4.5g
白いりごま
大さじ1
(B)ぽん酢
大さじ2
(B)砂糖
大さじ1
(B)昆布だしの素
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】大根は皮を剥き、薄い半月切りにする。
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【1】大根をポリ袋に入れて【A】を全体に混ぜ、そのまま5～10分置いてから良ーく揉み、水分をギューッと絞って捨てる。
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【2】1にかつお節、白いりごま、【B】を入れて揉み混ぜたら出来上がり！
投稿者からのコメント
ポイント
ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/425481
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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