焦がしねぎ塩豚炒め

＊焦がしねぎ塩豚炒め ━━━━━━━━━━━ 【材料】 2人前 ・豚こま肉・・・200g ・にんにく・・・1片 ・長ネギ・・・1/2本 ・塩・胡椒・・・適量 ・ごま油・・・大さじ1.5 【手順】 ①豚こま肉、ニンニク、長ネギを用意する ②フライパンにごま油を入れ、スライスしたニンニクと輪切りにした長ネギを中火で炒める ③塩・胡椒を加えネギに焦げ目がついたら、豚肉を入れる ④豚肉に火が通ったら盛付けて完成！