アレンジ自在のプルコギで、フルーティーなタレと甘辛ソースのハーモニー！
こく旨HONEYプルコギ
130g
ごま油
大さじ1/2
醤油
大さじ1
塩
少々
玉ねぎ
100g
トマト
1個
ピーマン
1個
ズッキーニ
1/4本
ピザ生地
2枚
マヨネーズ
適量
タバスコ
適量
マヨネーズ
大さじ4
おろしにんにく
小さじ1/2
コチュジャン
大さじ1/2
醤油
大さじ1
- ボウルにプルコギとaを入れ、混ぜ合わせる。
- 温めたフライパンに1を入れて炒め、火を通す。
- 玉ねぎは薄切りにする。トマトは1cm幅のくし形切りにする。ピーマンは輪切り、ズッキーニは5mm幅に切る。
- ソースの調味料を合わせる。
- ピザ生地に4をぬって2・3をのせ、マヨネーズをかける。
- 5を200℃に予熱したオーブン（電気・ガスオーブン共に）に入れて焼き色がつくまで焼く。
- 好みでタバスコをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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