材料 (2人分)
セロリ
1本
ベーコン
50g
★卵
1個
★水
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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セロリは茎と葉に切り分け、茎は5㎜幅にスライスするベーコンも同じくらいの幅に切る
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フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、温まったら①の茎とベーコンを入れて強火で炒める
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ボウルに★を入れて軽く混ぜ合わせるセロリが透き通って火が通ったら、卵液を流し入れ、半熟になったら全体を炒め合わせる
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オイスターソースを加えて、全体に味が回るようにサッと炒め合わせる
投稿者からのコメント
きっかけ
セロリをたくさんいただいたので、子供も食べられるお料理をと思って作りました
※みやすさのために書式を一部改変しています。