材料（2人分）
セロリ 1本
ベーコン 50ｇ
★卵 1個
★水 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
サラダ油 大さじ1
作り方
[1] セロリは茎と葉に切り分け、茎は５㎜幅にスライスするベーコンも同じくらいの幅に切る
[2] フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、温まったら①の茎とベーコンを入れて強火で炒める
[3] ボウルに★を入れて軽く混ぜ合わせるセロリが透き通って火が通ったら、卵液を流し入れ、半熟になったら全体を炒め合わせる
[4] オイスターソースを加えて、全体に味が回るようにサッと炒め合わせる
きっかけ
セロリをたくさんいただいたので、子供も食べられるお料理をと思って作りました
