ふわふわ♡山芋なし!豆腐で作る絶品お好み焼き レシピ・作り方

材料(2人分) ★小麦粉 100g ★豆腐 120g ★キャベツ(粗みじん切り) 200g ★卵 1個 ★万能ねぎ(小口切り) 6本 ★白だし 20ml ★水 80ml ★ほんだし 小さじ1 豚バラ 20g オタフクソース 適量 マヨネーズ 適量 かつおぶし 適量 青のり 適量
作り方 [1] ★を全て入れます [2] 滑らかになるまでよく混ぜます [3] 熱したフライパンに油をひき、生地を半量(1人分)流し込みます [4] フタをして中火で6分焼きます [5] 6分経ったら豚バラをのせて、裏面も同様にフタをして5分焼きます [6] オタフクソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりの順にトッピングしていきます [7] 完成♡ きっかけ 山芋なしで作れるふわふわのお好み焼きが食べたくて、山芋の代わりに豆腐を使いました♩