ピーマンと豚コマのマヨ味噌炒め

味噌とマヨネーズの香ばしいコク旨ハーモニーに、ピーマンの苦味がよく合います！七味唐辛子でピリッとご飯にもビールにも合う〜 作り方 [1] 豚肉は食べやすい大きさにカットして砂糖と酒を揉み込んでおく。 [2] フライパンにマヨネーズとピーマンを強めの中火で炒める。 [3] ピーマンがツヤツヤになったら豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら味噌とみりんを加えて全体に絡め、鍋肌に醤油を少々落とす。 [4] 七味唐辛子をお好みで振ってどうぞ！ ■コツ・ポイント ピーマンは炒めすぎると色と歯ごたえがなくなるので、強めの中火でサッと炒めてくださいねー。 ■このレシピの生い立ち キユーピーマヨネーズのマヨ炒めのレシピを考案中です！