基本のそばつゆ

「ほんだし いりこだし」を使って手作りそばつゆ! ■調理時間 7分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 63kcal ・たんぱく質 1.3g ・塩分 4.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(4人分) ・水 5カップ ・「ほんだし いりこだし」 大さじ1 [A]みりん 大さじ4 [A]しょうゆ 大さじ2 [A]酒 大さじ2 [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1・2/3
■つくり方 (1)鍋に水、「いりこだし」を入れて火にかけ、沸騰したら、Aを加えてひと煮立ちさせる。