レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【さつまいもとクリームチーズのデリ風】
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今回はさつまいもを使ったデリ風の一品を作りました✨🌿
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さつまいもはクリームチーズとも相性抜群❣️
忍ばせた胡桃が食感の良いアクセントになっていました☺️💕
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:10〜15分)
・さつまいも:300g
〈A〉
・クリームチーズ(細かくしたもの):100g
・マヨネーズ:大さじ4〜
・塩:少々
・胡桃:好きなだけどうぞ！
〈仕上げ〉
・ペッパー
・メープルシロップ
【作り方】
①さつまいもを半分にカットし、耐熱皿に入れてラップをし、柔らかくなるまでレンジ加熱する。
②❶をボウルに移し、温かいうちにマッシャーなどで潰す。
③❷にマヨネーズを入れて滑らかにし、〈A〉を入れて混ぜ合わせる。
(ここで、冷蔵庫で冷やすのがオススメ！)
④仕上げにペッパー・メープルシロップをかけ、完成！
【コツ・ポイント】
◆さつまいもは皮付きでも皮を剥いてもどちらでもオーケー！
◆さつまいもが纏まりづらい場合はマヨネーズを足してください！
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