材料(1人分)
A:おから 大さじ2
A:甘酒 大さじ2
A:米粉 大さじ1
A:片栗粉 大さじ1
B:きな粉 小さじ2
B:きび砂糖 小さじ1
B:塩 少々
作り方
【1】 ポリ袋にAを入れ、口を閉じて袋の上から全体を揉み込むようにしてよく混ぜ、一つにまとめる。
【2】 ラップに包んで丸め、電子レンジ500ワットで1分30秒加熱し、ラップの上から丸く形を整える。
【3】 Bを均一になるように混ぜ合わせる。
【4】 2のラップを外し、熱いうちに3を全体にまぶす。
きっかけ
電子レンジで簡単に、腹持ちの良いきな粉餅を作ってみました♪
おいしくなるコツ
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
冷めると固くなるので出来立てを食べるようにして下さい。すぐに食べない場合もなるべく早めに召し上がって下さい。消費期限は1日です。