かぼちゃとにんじんのポタージュ

レシピあります! 簡単腸活レシピを配信中▶ @lsm_fuko 【かぼちゃとにんじんのポタージュ】 ”ん”が2つある食べ物を冬至に食べると縁起が良いとされています。にんじんとかぼちゃ(なんきん)でダブルで運を引き寄せる!!にんじんとかぼちゃの優しい甘みがほっこり美味しいポタージュです。 【材料(1人分)】 ・かぼちゃ・・・100g ・にんじん・・・50g ・玉ねぎ・・・50g ・オリーブオイル・・・大さじ1 ・豆乳・・・100ml ・水・・・50ml ・塩こうじ・・・小さじ1/2 【作り方】 ①野菜は薄切りにする。 ②オリーブオイルで炒め、火が通ってきたら水を加えて少し煮る。 ③豆乳も加える。 ④ブレンダーにかけ、なめらかにする。 ⑤温めなおし、味を見て塩こうじを足す。 ⑥器に盛って完成。 【ポイント】 ・お好みでアーモンドやオリーブオイルをかけても◎ ・少し多めのオリーブオイルでコクをプラス。 ・塩こうじを加えてまろやかに。 .。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。. このインスタMagazineは 「日々の食生活を改善したい」働く女性のための 真似するだけで腸がトトノウスタイルを 提案するインスタマガジンです。 @lsm_fuko #冬至料理 #冬至レシピ #ポタージュ #ポタージュレシピ #スープレシピ #冬レシピ #かぼちゃレシピ #にんじんレシピ #ダイエット #ダイエットレシピ  #ダイエットメニュー #腸活 #腸活レシピ #簡単レシピ #発酵食品 #腸活ダイエット #発酵ライフ #発酵食 #体に優しいおかず #ヘルシーメニュー #料理好きな人とつながりたい #料理初心者向けレシピ #料理初心者さんと繋がりたい  #栄養士のレシピ #栄養士のれしぴ