材料(2人分)
豚のハツ 200g
■ネギ塩レモン
ねぎ(みじん切り) 2本
ごま油 大さじ1
丸鶏がらスープの素 小さじ2
レモン汁 小さじ1
作り方
[1] ネギ塩レモンを作る。ネギはみじん切りにして、ごま油、ガラスープの素,レモン汁を入れてよく混ぜておく。
[2] 豚のハツはそぎ切りにする。グリルパンでじっくり焼く
[3] うつわに、ハツを並べ、上にネギ塩レモンをかける。
きっかけ
ハツが手に入ったので考えました!
グリルパンで焼いて、さっぱりと頂けます♡
おいしくなるコツ
ネギ塩レモンは材料を混ぜたあと、しばらく放置した方がいいです。水気がでて、しんなりして美味しくなります