レシピあり🙆♀️
.
【牛バラ肉とネギの旨塩炒め】
.
今日のお弁当にも入れた、牛肉とネギのシンプルな炒め物✨🌿
(記録用にお弁当の写真もこっそり入れておきます)
.
ごま油の香りが食欲をそそる一品☺️
シンプルな味付けですが、食材の旨味が引き立っていてとても美味しかったです😍💕
ご飯との相性も抜群なので、丼にするのもオススメ😁
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
------------------------
【材料】(2人前・調理時間:10〜15分)
・牛バラ肉:300g
・長ネギ:2本
・塩胡椒:小さじ1/2
→斜め薄切り
・ごま油:大さじ1
〈A〉
鶏がらスープ:小さじ1
日本酒:大さじ1/2
【作り方】
①ごま油を引いて熱したフライパンに牛肉を入れて炒める。
②牛肉に火が通ってきたらネギを入れて炒める。
③食材に火が通ったら〈A〉を入れて炒める。
④最後に塩胡椒で味を整えたら、完成！お好みで粗挽きペッパーをふる。
【コツ・ポイント】
◆塩加減はお好みで調節してください。
.
