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牛バラ肉とネギの旨塩炒め

レシピあり🙆‍♀️ 今日のお弁当にも入れた、牛肉とネギのシンプルな炒め物✨🌿 (記録用にお弁当の写真もこっそり入れておきます) ごま油の香りが食欲をそそる一品☺️ シンプルな味付けですが、食材の旨味が引き立っていてとても美味しかったです😍💕 ご飯との相性も抜群なので、丼にするのもオススメ😁 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料 (2人前)

  • 牛バラ肉
    300g
  • 長ネギ
    2本
  • 塩胡椒
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1
  • 鶏がらスープ
    小さじ1
  • 日本酒
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10〜15分
  • ごま油を引いて熱したフライパンに牛肉を入れて炒める。
  • 牛肉に火が通ってきたらネギを入れて炒める。
  • 食材に火が通ったら〈A〉を入れて炒める。
  • 最後に塩胡椒で味を整えたら、完成!お好みで粗挽きペッパーをふる。

投稿者からのコメント

【コツ・ポイント】 ◆塩加減はお好みで調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    sanae🎀
    sanae🎀
    2025.7.16
    4.4

    シンプルで美味しかったです♪ 長ネギはしっかり食感が残る様に大きめに切りましたヾ(*´∀`*)ノ

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