▼レシピあり @ochiyo1177
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材料4つだけでウマ!
鶏つくねの塩ちゃんこスープ🍲
あったか〜いもの食べて
ほっこりしたい、そんな日🥰🥰
ヘルシーな鶏むねつくねで
塩ちゃんこスープはいかが?😇
冷蔵庫に余ってるきのこと
お好きな葉物野菜で簡単に作れるよ❣️
きのこは、
しめじ、椎茸、えのき🍄
葉物野菜は、
小松菜や水菜がおすすめ🥬
もやしを入れたけどなくても🙆🏽♀️
春雨を入れても美味しいよ💯
スーパーで安かった食材や
冷蔵庫の余り物で作ってみてね💛
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あとで見返せます🥰
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(鶏つくね)
鶏むねひき肉 200g
しめじなどのきのこ 適量
片栗粉、ごま油 小さじ1
すりおろし生姜、塩 各小さじ1/2
(スープ)
水 700cc
白だし 小さじ2
薄口醤油、みりん 各大さじ2
塩 小さじ1/2
小松菜 4株
もやし 1/2袋
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(下準備)
・きのこは1㎝幅に切る
①鶏つくねの材料をこね、適当な大きさに丸める
②スープの材料を加え沸騰させ
鶏団子を加え蓋をして3分加熱
③小松菜を加え2分ほど煮る
(水菜なら1分でOK)
④もやしを加え1分加熱し完成
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🏷 #おちよの気合いメシ
☀️ @ochiyo1177
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