唐揚げ

もみじ

材料

鶏もも肉
砂糖

大さじ1
白だし

大さじ3
醤油

大さじ1
みりん

大さじ2
生姜チューブ

お好み
ニンニクチューブ

お好み
片栗粉

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①好きな大きさにカットする
②片栗粉以外の調味料で漬け込む（最低1時間は欲しい）
③片栗粉をたっぷり付けて揚げる2.3分
④2.3分置く
⑤様子を見ながら2回目も揚げる

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード