下味の「味の素KKコンソメ」としょうゆが決め手！仕上がりが香ばしいです☆
材料 （2人分）
鶏もも肉
1枚（300g）
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
[A]しょうゆ
小さじ2
片栗粉
大さじ2
水菜
1/4束（50g）
きゅうり
1/2本（50g）
ミニトマト
3個
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
レモンのくし形切り
2切れ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鶏肉は3cm角に切り、Aをもみ込み、片栗粉をまぶす。水菜は4cm長さに切り、きゅうりはタテ半分に切ってから斜め薄切りにし、ミニトマトはヨコ3等分に切る。
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（2）フライパンの高さ1cmくらいまで油を入れて強火にかけ、すぐに（1）の鶏肉を入れる。裏返しながらカリッとするまで揚げて取り出す。
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（3）器に（1）の野菜を混ぜて盛り、（2）のから揚げを盛り、レモンを添える。
投稿者からのコメント
＊「コンソメ」としょうゆで、から揚げの下味つけがおいしくできます。
＊フライパンに浅く入れた油は温度が上がりやすいので、火にかけたらすぐに鶏肉を入れて ください。焦げずにジューシーに揚げられます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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