大好き♡本格サムギョプサル レシピ・作り方

材料(2〜3人分) 豚バラ肉 500g キムチ 150g にんにく 5片 サンチュ 15枚 コチュジャン 小さじ1 塩こしょう 少々 ごま油 小さじ1 【白髪ねぎの和え物】  白ねぎ 1本 ★醤油 小さじ2 ★酢 小さじ1 ★ごま油 小さじ1 ★砂糖 少々 ★一味唐辛子 少々 ★味の素 少々
作り方 【1】白ねぎは白髪ネギにします ボウルにねぎ、★をいれて和えます 【2】にんにくは薄くスライス 豚バラ肉は表面に切り込みを軽く入れてください 具材を準備します 【3】フライパンを中火で熱しごま油を引きます 豚肉を両面焼きます 豚肉の油が出てきたら 隣でにんにく、キムチを炒めます 【4】豚肉が焼けたら 食べやすい大きさにハサミでカットします 豚肉に塩を振ります 【5】サンチュの上に 豚肉 にんにく キムチ 白髪ねぎ コチュジャン をのせたら出来上がりです♪ 巻いてお召し上がりください ☆タレはごま油と塩こしょうを混ぜて きっかけ 大好きでコスパも良いので定番です♫ おいしくなるコツ タレはごま油と塩こしょうで♪