材料（2〜3人分）
豚バラ肉 500g
キムチ 150g
にんにく 5片
サンチュ 15枚
コチュジャン 小さじ1
塩こしょう 少々
ごま油 小さじ1
【白髪ねぎの和え物】
白ねぎ 1本
★醤油 小さじ2
★酢 小さじ1
★ごま油 小さじ1
★砂糖 少々
★一味唐辛子 少々
★味の素 少々
作り方
【1】白ねぎは白髪ネギにします
ボウルにねぎ、★をいれて和えます
【2】にんにくは薄くスライス
豚バラ肉は表面に切り込みを軽く入れてください
具材を準備します
【3】フライパンを中火で熱しごま油を引きます
豚肉を両面焼きます
豚肉の油が出てきたら
隣でにんにく、キムチを炒めます
【4】豚肉が焼けたら
食べやすい大きさにハサミでカットします
豚肉に塩を振ります
【5】サンチュの上に
豚肉
にんにく
キムチ
白髪ねぎ
コチュジャン
をのせたら出来上がりです♪
巻いてお召し上がりください
☆タレはごま油と塩こしょうを混ぜて
きっかけ
大好きでコスパも良いので定番です♫
おいしくなるコツ
タレはごま油と塩こしょうで♪
