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インスタントラーメンアレンジ!レンチン肉味噌で作る簡単冷やし担々麺
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インスタントラーメンアレンジ!レンチン肉味噌で作る簡単冷やし担々麺

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『インスタントラーメンアレンジ!レンチン肉味噌で作る簡単冷やし担々麺』 レンチンで作る肉みそがめちゃくちゃうまい...! その肉みそを、サッポロ一番 みそラーメンにトッピングすると、なんと簡単に担々麺ができちゃうというわけなんです。 暑い夏に食べる、冷やしラーメンは最高にうまいですね。

材料

(1人分)
  • サッポロ一番 みそラーメン
    1袋
  • お好みで青ネギ
  • <肉みそ>
  • 豚ひき肉
    200g
  • 醤油
    大さじ1
  • ニンニクチューブ
    小さじ1
  • 生姜チューブ
    小さじ1
  • 豆板醤チューブ
    小さじ1

手順

  • 1.耐熱容器に肉みその材料を全部入れ!よく混ぜる。(計量スプーン使うと楽)
  • 2.よく混ぜたら、ラップ or フタして600Wで5分レンチン。
  • 3.レンチン後、スプーンでよく混ぜたら肉みそが完成!ちょっと多めの分量なので、余ったら冷蔵庫で保存を!
  • 4.小鍋に湯を沸かし、麺を茹でる3分。(パッケージ記載の時間通りに)
  • 5.麺茹で用のお湯でスープ作り。粉末を器に入れたらおたま3杯くらいお湯を入れて、よく溶かしたら氷を入れて冷やしておく。
  • 6.麺が茹で終わったらざるにあげ、流水でよく洗い&冷やし、スープに投入!麺とスープをよく絡める。
  • 7.肉みそとお好みで青ネギをトッピングしたら完成!サッポロ一番みそラーメンには七味スパイスがついているのでそれもかける。

投稿者からのコメント

余った肉みそは、ご飯にかけてもGOOD。 あとは冷奴やサラダにトッピングなどもいいですね。色々使えるので、ぜひぜひ作ってみてくださいね✨ All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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