サラダうどんなどに合う胡麻ドレッシング

サラダうどんや、和風サラダ、茹でたお肉などに合う胡麻ドレッシング。 作り方 [1] ボウルに全て入れて混ぜるだけ。 [2] お好みの生野菜やお肉、冷やしうどんを盛ったら、回しかけてできあがり。お好みでレモンをしぼっても◎ [3] 《ご参考》使用した鶏ささみ【冷凍保存OK☆鶏ささみのほぐし身】 ■コツ・ポイント ・胡麻油は最後に混ぜる。 ■このレシピの生い立ち サラダうどんを作った時に、ドレッシングも作りました。 ーーーーーーーー 冷凍保存OK☆鶏ささみのほぐし身の材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料 鶏のささみ 4〜5本 水 500ml 酒 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 ーーーーーーーー 冷凍保存OK☆鶏ささみのほぐし身のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] お鍋に水を入れ湯を沸かし、鶏ガラスープの素を加えて溶かす。 [2] 鶏のささみを加える。 [3] 蓋をして沸騰させたら、弱火にして5〜6分加熱する。 [4] 蓋をしたまま冷めるまで置いておく。 [5] 冷めたら、筋は取り除きながら、ほぐしていく。 [6] 冷凍保存する場合は、保存袋に平になるように入れて冷凍庫へ。