スパゲッティや白菜を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 477kcal
・たんぱく質 17g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 48g
■材料(4人分)
・スパゲッティ 240g
・白菜 200g
・ベーコン 8枚
・水 2・1/2カップ
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
・パルメザンチーズ・おろす 大さじ4
・パセリのみじん切り 大さじ1
■つくり方
(1)白菜は3cm長さのせん切りにし、ベーコンはせん切りにする。
(2)スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩を加えて表示時間通りにゆで、ザルにとって水気をきる。
(3)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の白菜・ベーコンを炒める。「コンソメ」、水を加え、ひと煮立ちさせる。(2)のスパゲッティを加えて味をなじませる。
(4)器に盛り、チーズをかけ、パセリを散らす。