ベーコンのスープスパゲッティ

スパゲッティや白菜を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 477kcal ・たんぱく質 17g ・塩分 3.8g ・野菜摂取量 48g ■材料(4人分) ・スパゲッティ 240g ・白菜 200g ・ベーコン 8枚 ・水 2・1/2カップ ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2 ・パルメザンチーズ・おろす 大さじ4 ・パセリのみじん切り 大さじ1
■つくり方 (1)白菜は3cm長さのせん切りにし、ベーコンはせん切りにする。 (2)スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩を加えて表示時間通りにゆで、ザルにとって水気をきる。 (3)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の白菜・ベーコンを炒める。「コンソメ」、水を加え、ひと煮立ちさせる。(2)のスパゲッティを加えて味をなじませる。 (4)器に盛り、チーズをかけ、パセリを散らす。