ドキドキ♡炙りまぐろレシピ・作り方

ドキドキ♡炙りまぐろレシピ・作り方

太陽と月

材料（1～2人分）

マグロ

100g
濃口醤油

大匙1
大根

2cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

マグロと醤油をビニール袋に入れて、空気を抜いて袋をとじます。30分ほど冷蔵庫で寝かせます。
ホイルにマグロを取り出し、バーナーで炙ります。ビビッて腰がひけてる…決死の撮影です(ToT)
上側と側面が焼けたら裏返して反対側も焼きます。
裏表満遍なく焼けたら、よく切れる包丁でスライスします。大根おろしと浸けだれをかけてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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