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ホットプレートで餅チーズもんじゃ焼き レシピ・作り方

ホットプレートで餅チーズもんじゃ焼き レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • A
  • キャベツ
    1/4玉
  • 天かす
    50g
  • 2個
  • チーズ
    50g
  • 裂きイカ
    10g
  • B
  • 薄力粉
    30g
  • 出汁
    400ml
  • ウスターソース
    大さじ1
  • C
  • 乾燥青のり
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キャベツ、餅を1㎝角に切る
  • Bをボウルに入れよく混ぜ合わせ、その中にAを加え混ぜる
  • ホットプレートを温め油をひき、2の具材だけ炒める
  • キャベツがしんなりして、ある程度火が通ったら、輪を作り、その輪の中に汁を入れてひと煮立ちさせる
  • 全体を混ぜて均一の厚さに広げ、ぐつぐつといってきたら青のりをかけて完成。お疲れさまでした。

投稿者からのコメント

きっかけ 関西の友達にもんじゃ焼きを紹介しようとして おいしくなるコツ 具材は好きなものを加えてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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