ロマネスコとトマトを粒マスタードで炒めたヘルシー炒め
材料（2人分）
ロマネスコ1/2
トマト1/2
すりおろし生姜1/2かけ分
◎粒マスタード小さじ1
◎めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1
粉チーズ少々
塩胡椒少々
作り方
1◎は混ぜ合わせておく
2ロマネスコは小房にしレンジで３分加熱する。
トマトは一口大にカット。
3フライパンに２、すりおろし生姜、塩胡椒を加えて弱火で３分程炒めたら１を加えてしっかり混ぜ合わせて炒める。
器に盛り付け粉チーズをトッピング。
きっかけ
ロマネスコのサラダが食べたかったので作りました✨
