\\塩麹で作る豚の生姜焼き//

今日は少し、春の訪れを感じる暖かさに なんだか 心がホッとしましたが 皆さんは、いかがお過ごしでしたか?☺️✨ ただ、季節の変わり目は 油断すると体調も崩しやすいので 皆さん 気をつけてくださいね!✨ 今日、ご紹介するレシピは🍳 『塩麹で作る豚肉の生姜焼き』🎶✨ 発酵食品の【塩麹】は、メリットが沢山❗️ 中でも、、 / 腸内環境を整え免疫力をあげてくれる❗️✨ 糖の代謝をスムーズにしてくれる❗️✨ \ また、塩麹は肉や魚に漬け込むと タンパク質がアミノ酸へと分解され その働きにより やわらかくなり 旨みも更にアップします‼️ いつもの豚肉が やわらかく😍 旨みもアップする【豚肉の生姜焼き】✨ オススメは💡 レモン🍋をたっぷりかけて頂くと 更に美味しいですよ♪ ぜひ、良かったら作ってみてくださいね❗️✨ ===================     塩麹で作る生姜焼き   =================== 時間18分  難易度★☆☆ 【材料 2人分】 豚ロース薄切り肉 150g 新玉ねぎ 1/2個 米油 小さじ1 ☆塩麹 45g ☆水 大さじ3 ☆生姜 1片 【作り方】 ①ボールに、塩麹・水・すりおろした生姜を入れ混ぜる。豚肉を入れ、10分漬ける。 ②玉ねぎは、縦に3mmの幅に切る。 ③フライパンに米油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、一度取り出し、豚肉を炒める。 ④豚肉に火が通る手前で、玉ねぎを戻し、一緒に炒める。 最後までお読み頂きありがとうございます✨ *・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*・゜゚・* フォローや保存して頂けると 嬉しいです♡ *・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*・゜゚・* #塩麹#おうちご飯#おうちごはん#塩麹レシピ #家族のご飯#健康レシピ#豚肉と塩麹#料理#簡単レシピ#栄養バランス#考える#生姜#レモンたっぷりが#美味しい#生姜焼きレシピ#今と未来の幸せを作る食習慣#身体は食べたもので出来ている#身体に優しいレシピ#夫は料理人#子育てママ応援レシピ#家族#happy#笑顔は食卓から#食はコミュニケーションツール