ニラたまのお味噌汁

■コツ・ポイント 4は長い時間沸騰させてしまうと、ニラがデロンデロンになるので注意沸騰して気泡がブクブクしてるところに卵を入れると気泡のブクブクで卵がふんわりになります。味噌はお好みの加減で ■このレシピの生い立ち 子供の時から我が家のニラ玉汁は味噌汁でした。醤油派に食べてもらったら、これもありダネ～美味しいじゃんと言われたので。