豆腐が入ってヘルシー！ 暑さをのり切る旨辛中華です。
材料 （4人分）
ワンタンの皮
18枚
豚挽き肉
100g
木綿豆腐
20g
にら
15g
長ねぎ
10cm
万能ねぎ
2本
CookDo麻婆豆腐用
1袋
a砂糖
小さじ1/4
a塩
小さじ1/4
aこしょう
少々
a酒
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
にらは粗みじんに切る。長ねぎはみじん切りにする。
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万能ねぎは小口切りにする。
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ボウルに豚挽き肉･木綿豆腐･1･aの調味料を入れて混ぜ合わせる。
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ワンタンの皮で具を包む（皮に具をのせて長方形に折り、下辺の端をくっつけるように包む）。沸騰した湯に入れてゆでる。
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フライパンにCookDo麻婆豆腐用を入れて温める。
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3を器に盛り付け、4をかけ、万能ねぎをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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