材料(ダイソーシリコンモールド(くま))
卵 (室温) 1個
牛乳 60ml
グラニュー糖 40g
ホットケーキミックス 90g
無糖ココアパウダー 5g
ホワイトチョコレート 120g
チョコペン(赤、黒、ピンク) 各1本
ダイソーのくまちゃんのシリコンモールドでケーキを焼いて、チョコレートをくっつけました。
作り方
[1] ボウルに卵、牛乳、グラニュー糖を加えて良く混ぜます。ホットケーキミックス、ココアパウダーをふるい入れて加えて混ぜます。
[2] シリコンモールド生地を入れて170℃に予熱したオーブンで約18分焼いて良く冷まして型から抜きます。
[3] ホワイトチョコレートを湯せんで溶かしてシリコンモールドに流して、その上から②のケーキをはめ込んで冷蔵庫で一晩冷やします。
[4] 型から出したら約60℃のお湯で溶かしたチョコペンで色を塗ります。
■コツ・ポイント
手順②も③も型から抜くときはゆっくり丁寧に型から抜いてください。作り方動画はYouTubeでひろまるクックで検索してくださいね。
■このレシピの生い立ち
百均の可愛いシリコンモールドを使ってみました。