冷奴

いつもの冷ややっこに「ほんだし®」をちょっとプラスで味決まる☆ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 44kcal ・たんぱく質 4.2g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 1g ■材料(4人分) ・絹ごし豆腐 1丁 ・小ねぎの小口切り 適量 ・「ほんだし」 適量 ・しょうゆ 適量
■つくり方 (1)豆腐は8等分に切り、器に盛る。 (2)小ねぎをのせ、「ほんだし」をふり、しょうゆをかける。