材料 （2人分）
鶏胸肉皮なし
1〜2枚
◎卵
Sサイズ1個
◎小麦粉
大さじ3
◎胡椒
少々
◎醤油
大さじ1
◎ニンニクすりおろし
1／2かけ分
小麦粉
少々
揚げるよう油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
鶏胸肉は食べやすい大きさにカットし、◎と共にビニールへ入れて1時間程漬け込む
-
1の鶏肉に新たに小麦粉をまぶす
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2を180度の油で程良く焦げ色が付くまで揚げたら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
揚げ鶏が食べたくて
おいしくなるコツ
漬け込み時間は調理時間に含まれません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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