揚げ鶏♩ レシピ・作り方

Name: 揚げ鶏♩ レシピ・作り方 | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介
Cuisine: 日本
Ingredients: 材料（2人分）; 鶏胸肉皮なし 1〜2枚; ◎卵 Sサイズ1個; ◎小麦粉 大さじ3; ◎胡椒 少々; ◎醤油 大さじ1; ◎ニンニクすりおろし 1／2かけ分; 小麦粉 少々; 揚げるよう油 少々

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材料（2人分）鶏胸肉皮なし 1〜2枚 ◎卵 Sサイズ1個 ◎小麦粉大さじ3 ◎胡椒少々 ◎醤油大さじ1 ◎ニンニクすりおろし 1／2かけ分小麦粉少々揚げるよう油少々

作り方 [1] 鶏胸肉は食べやすい大きさにカットし、◎と共にビニールへ入れて1時間程漬け込む [2] 1の鶏肉に新たに小麦粉をまぶす [3] 2を180度の油で程良く焦げ色が付くまで揚げたら完成きっかけ揚げ鶏が食べたくておいしくなるコツ漬け込み時間は調理時間に含まれません

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