ぶどうのヨーグルトケーキ

材料(1人分) ギリシャヨーグルト 130g はちみつ 大さじ1 マリービスケット 6枚 牛乳 20cc ぶどう 20粒 ブルーベリー 3粒
作り方 【1】 ヨーグルトとはちみつを混ぜておきます。ぶどうは5mm幅にスライスしておきます。 【2】 ビスケットの裏面を牛乳に1秒浸して、容器に敷き、その上にヨーグルトを塗ります。 【3】 容器の側面と、ビスケットの上に1/3のぶどうを並べ、間をヨーグルトで埋めます。 【4】 ぶどうの上にさらにヨーグルト、浸したビスケット、ヨーグルト順に乗せ、一番上はヨーグルトを平らに仕上げます。 【5】 残りのぶどうと、ブルーベリーでトッピングしたら、冷蔵庫で半日寝かせて、出来上がり! きっかけ 卵アレルギーでも食べられるケーキを作りたくて。 おいしくなるコツ 冷蔵庫に寝かす間に、ビスケットが柔らかくなるので、最低でも、2〜3時間はおいてください。 容器は300ml程度の大きさでつくっています。容器の大きさにあわせて、材料は調整してください。