豆乳の濃厚な味わいと甘じょっぱいソースが絡まって、後引くおいしさ♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 60kcal
・たんぱく質 6.3g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
[A]豆乳(無調整) 1カップ
[A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2(10g)
・水 大さじ2
・粉ゼラチン 大さじ1/2
[B]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ1(15g)
[B]しょうゆ 小さじ1/2
■つくり方
(1)耐熱ボウルに分量の水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。ラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱し、混ぜてゼラチンを溶かし、Aを加えて混ぜる。
(2)グラスなどに流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める(時間外)。
(3)Bを混ぜ合わせ、食べる時に(2)にかける。