材料(1人分)
レタス 1枚
胡瓜 1/3本
ミニトマト 3個
ブロッコリー 4房くらい
生姜 ひとかけ
お好みのドレッシング 適量
作り方
[1] ブロッコリーは小房に分けて塩湯で(またはレンチン)好みの柔らかさに加熱しておきます。
[2] レタスは手で適当な大きさにちぎります。胡瓜は乱切り、トマトは半分にカットします。野菜を器に入れます。
[3] 生姜を皮ごとすりおろします。②に散らします(固まらないように注意)お好みのドレッシング(今回はたんかんドレッシング)をまわしかけてどうぞ♪
きっかけ
ある材料で作りました。