ブロッコリートマト胡瓜のジンジャーサラダ レシピ・作り方

材料(1人分) レタス 1枚 胡瓜 1/3本 ミニトマト 3個 ブロッコリー 4房くらい 生姜 ひとかけ お好みのドレッシング 適量
作り方 [1] ブロッコリーは小房に分けて塩湯で(またはレンチン)好みの柔らかさに加熱しておきます。 [2] レタスは手で適当な大きさにちぎります。胡瓜は乱切り、トマトは半分にカットします。野菜を器に入れます。 [3] 生姜を皮ごとすりおろします。②に散らします(固まらないように注意)お好みのドレッシング(今回はたんかんドレッシング)をまわしかけてどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。