ほっくりうずらと白菜のとろとろ煮🦭🥬🥚
材料
鶏もも肉
1枚
白菜
3枚
うずらの水煮
1パック
ごま油
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
酒
大さじ1
きび糖
小さじ1
醤油
大さじ1と1/2
米粉
大さじ1
水
100ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①鶏もも肉、白菜を食べやすい大きさに切ります🍳
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②フライパンに米油をひき、鶏もも肉を軽く色がつくまで焼きます🐓
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③鶏もも肉が軽く色が変わったら、白菜を加えてしんなりするまで炒めます🥬
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④白菜がしんなりしたらうずらを加えます🥚
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⑤調味料を加えてとろみがついたら完成です🍳
投稿者からのコメント
白菜が旬の時期は11月~2月頃です🥬
白菜は大部分が水分でできているので、100gあたり14㎉ととても低カロリーな野菜です🦭
ヘルシーなだけでなく、風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンCが豊富に含まれおり、食物繊維やカリウムも豊富です👨🍳
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※みやすさのために書式を一部改変しています。