豚バラ薄切り肉や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 375kcal
・たんぱく質 15g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 15g
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・長ねぎ 1/2本(50g)
・「ほんだし」 小さじ1
■つくり方
(1)豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
(2)ポリ袋に(1)の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。(1)のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込む。
*「ほんだし」を2回に分けてもみ込むことで味のなじみがよくなります。