こんばんは🌛
我が家のクリスマスごはんです。
メリークリスマス🎄
我が家でも簡単に作れるものを集めて、クリスマスごはんを楽しみました✨
材料 (3〜4人分)
ささみ
6本
塩こしょう
少々
⭐︎小麦粉
70g
⭐︎マヨネーズ
10g
⭐︎顆粒コンソメ
小さじ2
⭐︎にんにく・生姜チューブ
各2センチ程
⭐︎水
50〜60ml
コーンフレーク(無糖)
80〜100g
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ささみは筋取りし、細長くなるよう1/2にカットする。塩こしょうを振っておく。
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②コーンフレークは厚めのビニール袋に入れて手で荒く潰し、細かくしておく(細かくし過ぎない方が揚げ上がりがザクザクして美味しいです)。
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③⭐︎の材料を混ぜ合わせ、ささみを加えて揉み込む。
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④コーンフレークを全体に纏わせる。手できゅっと軽く握りながら、しっかり接着させる。
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⑤フライパンにサラダ油を2センチ程の高さまで入れて中火で熱し、ささみが両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
投稿者からのコメント
小麦粉・お水、コーンフレークの量は適宜調整されてください。
今回はプレーンの玄米フレークを使ったので、よりザクザクした食感の衣になりました。
ささみにしっかり接着させること、フライパンに入れたら暫くは触らない…など気をつけられると、コーンフレークが剥がれずキレイに揚がります。
コンソメ風味のザクザク&サクサクのチキン。
よろしかったら😌
娘も中学生になるまで、サンタクロースを信じていました🎅
『結構、本気で信じてたんだよね🥺』
と、今も懐かしそうに話しています。
そうでしょ、そうでしょ。
信じてもらおうと、あの手この手で頑張りましたから😅💦
大きくなってから、種明かししながら話すのも楽しいなぁなんて思います☺️
そんなサンタクロース。
フィンランド外務省が「特別な多国間交渉で、サンタクロースとトナカイが引くそりは渡航制限を免除される」という声明を発表したそうです。
なんて素敵でウィットに富んだ話なんだろう✨
ちょっとほっこりしました🥰
皆さまも、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね😌💕
ごちそうさまでした。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。