肉味噌

. 【肉味噌】 生野菜や温野菜はもちろん、ご飯のお供に最適♪ エリンギはお好きなきのこに変えてもOKです! . 【材料】3~4人分 合挽きミンチ 150g 長ネギの白い部分 1本 エリンギ 1/2本(約40g) しょうが 1かけ(1片) にんにく 1かけ(1片) ★砂糖 大さじ1 ★合わせ味噌 大さじ2 ★みりん 大さじ1 ★しょう油 小さじ1 ごま油(炒め用) 適量 . 【手順 】 1.長ネギは2cm長に切る。 2.エリンギは2cmサイズに切る。 3.1、2とにんにく、しょうがを入れ25~30回ぶんぶんする。 4.フライパンにごま油をひき、弱火強で3を炒める。途中挽き肉を加え中火で更に炒める。 5.肉の色が変わったら★を加え煮汁が煮詰まったら完成です。 --------------------------------------------------- ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m --------------------------------------------------- . #c039r肉味噌 #肉味噌 #生野菜 #温野菜 #ラーメン #薬味 #味噌 #中華料理 #夕食 #晩御飯 #夜ご飯 #おつまみ #家飲み #家呑み #一品料理 #おもてなし料理 #簡単レシピ #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #料理 #時短レシピ #時短料理 #時短 #便利 #便利グッズ #みじん切り器 #みじん切り #ぶんぶんチョッパーレシピ動画 #ぶんぶんチョッパー