えびのパン粉焼き

味の素パーク

味の素パーク

えびやパン粉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 129kcal ・たんぱく質 16.6g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 0g

材料（4人分）

えび

8尾
うま味調味料「味の素®」

少々
酒

少々
「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ2
パン粉・乾燥

大さじ2
粉チーズ

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）えびは水洗いをし、キッチンペーパーでしっかり水気を拭く。背ワタを取り、尾を残して殻を取り、腹の方に切り目を入れて開く。「味の素®」、酒をふる。
（2）「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗り、パン粉、粉チーズをふり、オーブントースターで5～6分焼く。

投稿者からのコメント

＊えびの下処理に「味の素®」をもみ込むことで、くさみをとり、素材の持ち味が極立ちます。＊材料は、えびの他に帆立、鶏ささ身などでも応用できます。しいたけ、ピーマンなどの　野菜でも応用でき、おすすめです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード