材料 (2人分)
こんにゃく
200g
☆醤油
大さじ2
☆みりん
小さじ1
☆黒蜜(砂糖)
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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こんにゃくを手でちぎります!
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お湯を沸かし1分ほど茹でます!
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ザルにあげ水をしっかりきります!
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フライパンにこんにゃくを入れ乾煎りします!2分くらい!
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☆を全て入れ炒めて水分が無くなったら完成です!
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お好みで唐辛子を降ってください!
投稿者からのコメント
きっかけ
こんにゃくが食べたかったので久しぶりに作りました!
おいしくなるコツ
・面倒くさいですが茹でて臭みを抜くこと!
・水分をしっかりとばすこと!
※みやすさのために書式を一部改変しています。