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味しっかり!こんにゃくの甘辛炒め! レシピ・作り方

味しっかり!こんにゃくの甘辛炒め! レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • こんにゃく
    200g
  • ☆醤油
    大さじ2
  • ☆みりん
    小さじ1
  • ☆黒蜜(砂糖)
    小さじ1
  • ☆ごま油
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • こんにゃくを手でちぎります!
  • お湯を沸かし1分ほど茹でます!
  • ザルにあげ水をしっかりきります!
  • フライパンにこんにゃくを入れ乾煎りします!2分くらい!
  • ☆を全て入れ炒めて水分が無くなったら完成です!
  • お好みで唐辛子を降ってください!

投稿者からのコメント

きっかけ こんにゃくが食べたかったので久しぶりに作りました! おいしくなるコツ ・面倒くさいですが茹でて臭みを抜くこと! ・水分をしっかりとばすこと!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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