つぶつぶ食感が楽しい★生搾りのみかんゼリーです。
みかん
約3個（果汁約150ml）
ゼラチン
5g
砂糖
大さじ1
水
100ml
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<1> みかんを横半分に切って果汁を絞る。粒も取って合わせておく。
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<2> 小鍋に水とゼラチンを入れ、ゼラチンをふやかす。
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<3> 鍋を弱火にかけ、ゼラチンが溶けてきたら砂糖を加える。
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<4> 火を止め、<1>を入れてよく混ぜる。
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<5> 容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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■コツ・ポイント
みかんの粒を取っておいて合わせることでつぶつぶ食感がでます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
