アボカドと鮭のクリチ＆豆腐ディップ

混ぜるだけ！冷凍アボカドで包丁いらず。パンに挟んだり乗っけたり、クラッカーにも。 作り方 [1] 主な材料です。 [2] 《レンチン水切り》お豆腐をキッチンペーパーで包んでラップをしレンジ600Wで1分半加熱する。 [3] 加熱し終わったところ。 [4] ボウルにクリームチーズを入れ、スパチュラでなめらかにする。 [5] 【3】のお豆腐を加えて潰していく。 [6] 鮭フレークを加えて混ぜる。 [7] 解凍しておいた冷凍アボカドを加えて和える。 [8] 岩塩を加える。 [9] 黒コショウを加えて混ぜる。 [10] 器に盛ってできあがり。 ■コツ・ポイント ・アボカドは生の物でも◎・お豆腐はひと手間ですが水切りしておいた方が◎・塩気は鮭フレークの種類によって変わるので、味を見ながら調整してください。 ■このレシピの生い立ち パンやクラッカーにあう豆腐入りのディップを作りたくて考えました。