鶏肉の甘酢煮

鶏肉の甘酢煮(4〜6人分) 25cm shallow使用 〈材料〉 ・鶏モモ肉 3枚 ☆酢 90cc ☆醤油 90cc ☆砂糖 70g ☆薄切り生姜 20g 〈作り方〉 ⑴ 鶏肉を筋切りし、半分に切る。 ⑵ ベストポットを中火で温め、⑴を皮目から焼き、軽く焼き目がついたら返す。 ⑶ ⑵の表面が焼けたら、☆を入れ蓋をする。 ⑷ ⑶が沸騰したら火を止め、冷めるまで放置して完成。 *茹で卵と椎茸などはお好みで、調味料を入れるタイミングで入れてください。 今回のレシピはbestpotアンバサダー @nena.rio.obentoさんに作っていただきました! #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい