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溢れる肉汁のBIG肉まん

みち。

◇家庭でも出来る大きな肉まん ◇中のあんにスープを入れているので肉汁たっぷり(pic2) ◇一度は作ってみたい

材料（4個分）

☆中力粉

200g
・お湯

100cc
☆ベーキングパウダー

小さじ1
☆ドライイースト

小さじ1
☆砂糖

大さじ1
・油

大さじ1
★豚ひき肉

150g
★鶏ひき肉

50g
・玉ねぎ

1/2個
★ネギ

約10㎝分
★醤油

小さじ2
★塩

2g
★胡椒

少々
□お湯

25cc
□鶏ガラスープの素

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

☆の材料をボウルに入れ混ぜあわせておく。玉ねぎとネギはみじん切りにする。
①にお湯を入れ、まとまってきたら油を入れてまとめ、約30分～1時間休ませる(pic3)。
ボウルに★の材料を入れ、混ざってきたら□の材料をあわせてから3回にわけて加えまぜる。
③に玉ねぎを入れ更によく混ぜる。
②を4等分し、各々丸め5～10分休ませる。
麺棒で⑤を丸く薄く広げ(pic4)、④の1/4量を入れ(pic5)包み(pic6)合計4個作る。
蒸し器で15～20分蒸して完成(pic7,8)！

#夏休みごはん #スワイプレシピ #肉まん #夏祭りごっこ #てづくり #big肉まん #満足おやつ #一度は作ってみたい #家でも作れる #ちょっとコ料理

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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