今日は舞洲でバーベキュー♡
久しぶりに丸ごとローストチキンを作りました〜😆
材料
丸鶏(中抜き)
1匹
冷凍海老ピラフ
150〜200g
塩胡椒
適量
ローズマリー
適量
にんにくチューブ
適量
じゃがいもや玉ねぎなどの野菜(お好みで)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
丸鶏全体ににんにくチューブを塗り込み、塩胡椒とローズマリーを振りかけて下味をつけます。
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丸鶏の中に海老ピラフを詰め込んで、片方の皮にナイフで切り込みを入れて反対側の足にひっかけて蓋をします。もう片方も同じように足にひっかけて蓋をします。
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ダッチオーブンに丸鶏とカットした野菜を入れて、1時間〜1時間半ほど加熱して出来上がり！
投稿者からのコメント
意外と簡単なローストチキン🥰
皮はパリっと、中はプリプリジューシーです♡
鶏の旨味のおかげで、野菜甘くてとっても美味しい🥺
見た目も華やかなので、とっておきの日におすすめレシピです🎵
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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