すし酢とめんつゆで簡単！！さっぱりバターブリ照り
バターでソテーして、すし酢とめんつゆで照りっと焼くだけ😆✨
すし酢のおかげで臭みなしです✨✨
薬膳効果
☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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ブリ:4切れ(約350g)
(A)すし酢:大さじ2
(A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1
バター:大さじ1〜2
大根おろし・青ねぎの小口切り:お好みで
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【下準備】ブリ→キッチンペーパーで拭く。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにバターを熱し、ブリを焼く。
【2】両面こんがり焼けたらＡを加え、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり！
お好みで大根おろし・青ねぎの小口切りを乗せます。
Point!
生鮭や、生鱈、さわらなどでも美味しいですよ🐟✨✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395567
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