乳製品不使用⭐︎豆乳クリームチーズ

\乳製品不使用!豆乳から手作り!/ 【豆乳クリームチーズ】 ⁡ 🌱🌱🌱 ⁡ 今日も一日おやっとさぁ! どうもSoy王子です👨‍🍳 ⁡ 本日ご紹介する #豆乳レシピ ⁡ 今回は豆乳を使って作る、手作りのクリームチーズ⭐︎ ⁡ 乳製品不使用ながら、なめらかで美味しいクリームチーズが出来ました♪ ⁡ 手作りクリームチーズは前にも紹介したことがあるのですが、少し改良して作ってみました♪ ⁡ 塩をかけたり、オリーブオイル、黒胡椒、砂糖と混ぜて食べる、、 ⁡ チーズ代わりとして使える、乳製品無しのヴィーガンクリームチーズ。 意外と簡単に作る事ができるので、是非作ってみてね! ⁡ あなたの気持ちをスタンプで教えてね👨‍🍳 ⁡ 豆乳好き→🧀 ヴィーガンチーズ最高かよ→🧀🧀 Soy王子最高かよ→🧀🧀🧀 ⁡ 🍀🍀🍀 ⁡ 【材料】 豆乳…500g レモン汁…25g 豆乳の搾り汁…15g (豆乳の水気を切った時の汁) ココナッツオイル(無臭)…80g 味噌…10g ⁡ 【作り方】 1.豆乳を沸騰直前まで温める ⁡ 2.火を止めてからレモン汁を加え 全体を混ぜてから15分放置する ⁡ 3.ザルで水気をきる 上に重しを乗せて3時間放置 ⁡ 4.フードプロセッサーに移し 味噌と豆乳の搾り汁を加えて撹拌 ⁡ 5.溶かしたココナッツオイルを加え 更に撹拌する ⁡ 【栄養成分】 エネルギー…1014kcal 脂質…85g たんぱく質…27.5g 炭水化物…16.4g 食物繊維…1.3g #私のレシピ自慢