ゼリージュース レシピ📝
私は…ミルクティゼリー＆ミルク🐄
おはようございます。
毎日暑いですね💦
子供たちも学校から帰ってきたら
汗だくで顔真っ赤だし😭
最近作って常備させてます、
ゼリージュース。
先日はコーヒーゼリーと
ミルクゼリーのどちらも作って
一緒にカップに入れてましたが、
どうせ飲んじゃうなら
ジュースで割っていいんじゃない？
なんてゼリー作るの
１種だけにしてプチ手抜き 😂
でもね、これ案外子供喜ぶんです。
ゼリージュース、
振って飲む缶のやつ好きで♡
振りすぎてゼリーっぽくなくなって
がっかりしてるやつ 笑
私は、BOSSのティーベースの加糖を
牛乳で割ってミルクティゼリーを作り、
飲む時に牛乳で割っています🥛🐄
上の黒いのはタピオカ。
ちゅるんぷるんの喉越しが良い🤤
アガーだと、
ゼリー液作ってバットに流し、
冷やしておいた大きめの
保冷剤の上に置いておくと
あっという間に固まってます。
作ろうと思ったら３０分後には
ゼリーできてるから驚く 笑
ではではレシピです📝
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９０ccボトル５個分
他のグラスに入れても！
好みのジュース ３６０cc
水 １０cc
砂糖 ５g
アガー ５g
◆ジュースは常温に戻しておく。
熱いアガー液に残りのジュースを
注いだ時、ジュースが冷たいと
固まりができる事があります。
◆あれば保冷剤を冷やしておく。
ゼリー液を冷やすのに便利です。
◆アガーの量は、ブランドによって
違う場合があります。
一度パッケージの裏面を
チェックして下さいね。
私は富澤商店さんの
ぷるるんアガー使用です！
１、砂糖とアガーを耐熱ボウルに入れ
混ぜ合わせる。
固まりがあるようなら潰しておく。
２、好みのジュースに水を加える。
３、１のボウルに２を１６０cc注ぎ
混ぜて軽く溶かしたら
レンジで２分加熱。
４、一度出して泡が立たないように
アガーと砂糖を溶かし混ぜ
再度レンジで１分加熱。
５、レンジから出したら軽く混ぜ、
残りのジュースをゆっくり注ぎ
混ぜ合わせ、平なバットに流し入れる。
６、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
７、格子状にナイフでカットし、
好みのカップに入れて
合わせたいジュースを注ぎ入れる。
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おすすめの組み合わせは
⚫︎ぶどうジュースゼリー&サイダー
⚫︎オレンジジュースゼリー&カルピス
⚫︎コーヒー（カフェオレ）ゼリー&牛乳
⚫︎紅茶（レモン、ミルクティ）ゼリー&牛乳
⚫︎抹茶ゼリー&牛乳
フルーツジュースとサイダーや
カルピスの組み合わせはすごく良いし
みかんの缶詰のシロップでゼリーも◎
色も可愛くできますよ〜
なっちゃんみかんとサイダー、
おいしかった♡
ちなみに３枚目はグリーンティゼリーに
牛乳で抹茶ミルクにしてます。
ほうじ茶やジャスミンティーゼリーも○
生クリームトッピングで可愛く♪
もちろん、ゼリーだけカップに分けて
冷やし固めても良し！
90mlプリン瓶だと少し少ないので
７分目ほどの量になりますが
生クリームやフルーツで誤魔化す 笑
暑い日のおやつに、
子供たちとも一緒に簡単にできるので
良かったらお試しください♡
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